Morangos, framboesas, amoras-pretas... alguns dos frutinhos biológicos retirados dos canteirinhos do jardim...ótimos para o nosso sistema imunitário....
Consumi-los logo que possível é o ideal pois detrioram-se rapidamente...Juntá-los aos sumos de fruta, aos iogurtes, aos cereais... maduros e sem juntar açúcar.
Agora no tempo de praia, uma sobremesa light, sem açúcar mas com todo o paladar da fruta; neste caso as minhas amoras silvestres.
Ingredientes:
2 iogurtes naturais (magros)
200 grs de amoras
3 ou 4 colheres de adoçante em pó
2 folhas de gelatina
No copo liquidificador deitar os iogurtes, o adoçante e as amoras.
Desfazer tudo com a varinha mágica. Juntar a gelatina previamente derretida no microondas com 2 colheres de sopa de água.
Voltar a mexer muito bem; distribuir por tacinhas e levar ao frigorífico durante duas horas antes de servir.
É comer sem pecado e com todo o sabor!
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