Ingredientes para a massa:
200 g farinha
1 ovo
90 g manteiga
45 g leite
1/2 c. chá de sal
1/2 c. Chá de açúcar
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 15 seg/vel 6.
Forrar uma tareira com a massa que possa ir ao forno.
Legumes:
1 cebola
1 dente de alho
20 g Azeite
cenoura
alho francês
rebentos de soja
No copo colocar a cebola e o alho e 5 seg/vel 5.
De seguida juntar o azeite e 5 min/100º/vel 1.
Por ultimo juntar a cenoura ás rodelas e o alho françês e 8 min/100º/ vel. colher inversa.
Deitar todo este preparado na tarteira.
Molho Bechámel:
600 g leite
40 g farinha maiena
40 g margarina
sal
pimenta
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 8 min/90º/vel 4.
Deitar este molho sobre os legumes já colocados na tareira e levar a forno pré aquecido durante, 30 minutos, mais ou menos.
Simplesmente deliciosa, para quem gosta de legumes.
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