quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

SANGRIA

A Verdadeira Sangria só pode ser Portuguesa ou Espanhola


GS SANGRIA 3 



O Parlamento Europeu (PE) aprovou esta terça-feira dia 14 de Janeiro de 2014 , em Estrasburgo, a restrição da denominação de venda "sangria" às bebidas produzidas em Portugal e Espanha.

A designação "sangria" só pode ser utilizada como denominação de venda quando o produto for produzido em Portugal ou em Espanha, diz um regulamento aprovado pelo PE.



Embora esta bebida seja uma bebida de Verão,  aqui fica uma das muitas receitas que existem.

1 garrafa de vinho tinto
1 garrafa de água gaseificada
1 cálice de vinho do Porto
2 colheres de sopa de açúcar
1 laranja grande
1 maçã
1 pêra
1 pêssego vermelho
1 haste de hortelã
Deite num jarro grande o vinho, a água gaseificada, o vinho do Porto e o açúcar.

Misture tudo muito bem.

Adicione os gomos de laranja pelados e cortados em pedacinhos e a maçã, a pêra e o pêssego descascados e cortados às falhas finas.

Aromatize com hortelã.

Tape e deixe de infusão no frigorífico durante duas horas antes de servir em copos altos.

Coloque algumas pedras de gelo se necessário.

Fonte: Petiscos

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