sexta-feira, 29 de novembro de 2013

quinta-feira, 28 de novembro de 2013

FEIRA POPULAR DE LISBOA

A Feira Popular de Lisboa vai reabrir! Embora seja uma abertura temporária, a verdade é de durante umas semanas vai ser possível, novamente, andar de carrosel, carrinhos de choque ou mesmo comer uma fartura, lembrando os momentos que feliz que muitos pequeno e graúdos viveram naquele espaço.

A feira, situada no mesmo espaço de antigamente em Entrecampos, vai estar aberta de 29 de Novembro a 26 de Janeiro e, além do parque de diversões, terá um circo residente. 




Ao todo serão cerca de 20 equipamentos diferentes para todos os gostos e idades, segundo a Lusa. A Super Pista Hiper Gigante, a Roda Gigante (com 18 metros), a Mini Roda Gigante, um pavilhão de jogos, carrinhos de choque para crianças, um trampolim para todas as idades, barcos infantis e bolas aquáticas são alguns dos divertimentos.




Apesar de os preços para andarem nas diversões variarem, os feirantes decidiram criar o "dia do euro", que 
consiste em ter "todas as fichas por um euro".

Vai estar aberta todos os dias de semana entre as 15h e as 24h, e aos fins de semana entre as 13h e as 24h. 

E o melhor de tudo é que a entrada e estacionamento são gratuitos.


Fica a dica, para um dia ou fim-de-semana diferente em família ou com amigos. 


quarta-feira, 27 de novembro de 2013

PARA O CÉREBRO


Os ácidos Ómega-3 do atum potenciam a atividade cerebral e convertem esta salada no prato ideal para a noite antes de uma grande apresentação no trabalho.

52g proteina*594 Kcal
4,5€ preço*20 min.prep
Salada Niçoise
Ingredientes
6 Batatas novas
2 ovos
1 punhado de feijão verde
2 filetes de atum
2 cabeças de alface partidas
2 tomates em quartos
12 azeitonas pretas pequenas
6 filetes de anchova
2 colheres de azeite
2 colheres de vinagre de vinho tinto
2 colheres de mostarda de Dijon
2 dentes de alho esmagado
1 pitada de ervas provençais

Como preparar
Coza as batatas 10 minutos. Aos cinco minutos, acrescente os ovos, e, quando faltar um, junte os feijões. Escorra tudo e ponha a arrefecer debaixo de água.

Ponha o atum sobre o grelhador e asse-o (1-2 minutos por lado).

Corte as batatas ao meio e os ovos em quartos e de seguida coloque a salada nos pratos.

Ponha o azeite, o vinagre, a mostarda, o alho e as ervas num frasco e agite tudo. Verta o tempero sobre a salada e o atum por cima.


terça-feira, 26 de novembro de 2013

PARA DEPOIS DO GINÁSIO…..


Está provado que nós mulheres apreciamos uma boa salada assim vou dar-vos algumas sugestões de saladas e para as mais diversas ocasiões.

32g proteina*614 Kcal
2,5€ preço* 20 min prep.

Salada César
Ingredientes
2 pães de chapata pequenos, cortados às tiras
1 colher de azeite
2 peitos de frango cortados
1 dente de alho picado
2 filetes de anchova muito picados (para quem goste)
2 colheres de crème fraiche baixo em gordura
1 colher de maionese
1 colher de vinagre de vinho branco
2 colheres de parmesão ralado
1 cabeça de alface, em pedaços irregulares

Como preparar
Esta salada é uma refeição rápida e estupenda para aqueles dias em que fica a trabalhar até tarde ou quando vai ao ginásio. Unte as tiras de pão com azeite e leve-as ao forne durante 10 minutos a 180º até que fiquem crocantes, voltando-as de vez em quando.

Cozinhe o frango 5 minutos em cada lado até que fique no ponto. Deixe-o arrefecer uns minutos e corte-os às tiras.

Ponha o alho, as anchovas, o crème fraiche, a maionese, o vinagre e o parmesão ralado numa saladeira e misture com o tempero. Acrescente a alface, o frango e as tostas, polvilhando com o parmesão ralado e sirva.


publicado na MH Men's Health

sábado, 23 de novembro de 2013

BÔLA DE CARNES FRIAS (fácil)


Bola de Carne Deliciosa (da Rossana)

Assim que a Rossana (a minha colega da formação de espanhol) nos deu a receita decidi 
experimentar  de imediato... é daquelas receitas que saem sempre bem e que são ótimas
para lanches  ou festas de amigos e não se tem muita coisa em casa para apresentar...
É praticamente feita "a olho"!


Ingredientes:
4 ovos
3 canecas de farinha
2 colheres sobremesa de fermento em pó
1 caneca mal cheia de óleo
1 caneca de leite
1 pitada de sal
250 grs de carnes frias diversas (fiambre em cubos, bacon, chouriço, chourição, presunto)

Preparação:
1. Numa taça coloque a farinha e o fermento e a pitada de sal Faça uma espécie de "cova" no meio e coloque aí os ovos inteiros e mexa.

2. Junte a caneca do leite e a caneca mal cheia de óleo. Bata bem.

3. Junte as carnes frias cortadas em cubos e misture bem.

4.Unte um pirex retangular e deite a massa.

5. Leve a bôla ao forno pré-aquecido nos 170ºC durante cerca de 25  minutos.


quinta-feira, 21 de novembro de 2013

BACALHAU À CONDE DA GUARDA - TRADICIONAL

Sem Bimby, claro!

Receita facultada pela tia Tété e aqui está o resultado...e a receita. Aprovadíssimo!

  
Bacalhau à Conde da Guarda...

Ingredientes:

600g de bacalhau
3 cebolas doces
3 dentes de alho
900g de batatas farinhentas
4dl de natas
40g de queijo parmesão ralado
sal e pimenta q.b.

Preparação: 

Demolhe e escalfe o bacalhau sem o deixar ferver. Desfaça-o em lascas. Pique a cebola e, sobre lume brando, coza-as sem deixar ganhar cor. Junte os dentes de alho picados, deixe apenas aquecer, adicione o bacalhau e deixe cozer um pouco.


Entretanto, coza as batatas, pele-as e reduza-as a puré (devo dizer que preparei o puré com batata congelada Continente e ficou ótimo, além de me ter poupado algum trabalho e tempo).


 Junte ao bacalhau e bata a mistura sobre o lume, até obter um preparado muito fofo e homogéneo. Retire do calor, adicione as natas e tempere.

Deite num recipiente que possa ir ao forno e à mesa, polvilhe com o queijo e leve ao forno, previamente aquecido a 220ºC, a gratinar.
Sirva bem quente.

quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Opinando outravez...

Marca: Quinta dos Açores - produtos lácteos!

Marca lusa que apenas encontrei até agora nas prateleirras dos supermercados do El Corte Inglés. Pelos vistos, responsáveis por trazerem para o continente os produtos lácteos da Quinta dos Açores, com sede na ilha Terceira.
Sem recorrer à utilização de leite em pó para o aumento dos sólidos, a Quinta dos Açores criou três linhas de iogurtes, em embalagens de 200 ml, amigas do ambiente: a gama Elegant de amora, ananás e pêssego; o iogurte líquido de ananás, banana, morango ou natural açucarado; e o leite fermentado com sabor a morango e natural açucarado.

Ainda não experimentei os gelados mas, ficará para breve.Ou não fosse eu uma fã dos produtos açorianos!


Thins - pão de ceriais da marca Bimbo

De tanto ver na TV e de ouvir falar neste pão com oito cereais e de aspeto apetitoso, decidi experimentar...Ótimo para fazer sanduíches leves e de poucas calorias - apenas 99 Kcal cada e sem qualquer teor gordura.
Ao jantar, depois de um pratinho se sopa, uma sanduíche com fiambre magro ou queijo e alface...é quando basta para nos sentirmos bem!

Mantenho sempre uma embalagem no frigorífico para qualquer eventualidade, depois é só aquecer na torradeira e rechear a gosto. 

terça-feira, 19 de novembro de 2013

ARROZ DE ROJÕES NO FORNO


Pareceu-me muito gostosa esta receita e decidi cozinhar para o nosso jantar cá de casa…
e ficou aprovada

* 300 g de rojões de porco (eu utilizei carne porco alentejana)
* 3 c. (de sopa) de azeite
* 2 linguiças * 1 cebola média
* 3 dentes de alho * 300g de arroz (usei vaporizado)
* 7,5 dl de água * 2 c. (de sopa) de polpa tomate * sal e pimenta q.b.

Ligue o forno a 190ºC. Corte a carne em tirinhas e a linguiça, em rodelas, na diagonal. Leve o azeite ao lume, frite os rojões e a linguiça. Depois de uns breves minutos, acrescente a cebola e os alhos picados.

Tempere com sal e pimenta, deixe apurar bem e junte o arroz. Envolva, regue com a água e a polpa de tomate e retifique o sal.

Deixe cozer por uns dez minutos em lume brando. Decorrido o tempo da cozedura, transfira o preparado para uma travessa refretária. Leve ao forno, decorando com algumas rodelas de linguiça no topo; deixe assar por uns sete minutos e sirva de imediato.

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

OATMEAL RAISIN COOKIES

Estas bolachas são muito boas e agora que o tempo está mais frio, acompanham muito bem com um chá, café, cappuccino, etc.


INGREDIENTES

115 g manteiga
125 g açúcar mascavado
95 g farinha
120 g flocos de aveia
120 g passas
65 g nozes picadas
1 ovo
1 colher de mel
1 c. chá canela em pó
1/2 c. chá extrato de baunilha
1/2 c. chá bicabornato
1/2 c. chá sal

PREPARAÇÃO

Numa tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavado, o ovo e a baunilha até ficar um creme  homogêneo. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato, a canela e o sa,l depois de bem misturado, junta-se a mistura anterior, envolvendo bem, por fim junta-se  a aveia, o mel as passas, nozes, pepitas de chocolate, o que lhe apetecer.
Deixe descansar a massa um pouco no frigorifico e depois com uma colher coloque a massa numa  folha de papel vegetal colocada num tabuleiro para depois irem ao forno.
Aqueça o forno  (175 ° C)  de modo que esteja  totalmente aquecido quando você estiver pronto para colocar as cookies lá dentro

As cookies devem ter dois centímetros de distância umas das outras. Asse-os por 10 a 12 minutos (o tempo de cozimento irá variar, dependendo do seu forno. Tire-as para fora quando estiverem douradas nas bordas, mas ainda um pouco mal cozidas ,no centro. Deixe-os descansar no tabuleiro ainda quente por cinco minutos antes de transferi-los para uma grelha para esfriar.

domingo, 17 de novembro de 2013

MODA


As cores desta estação são o azul elétrico e o rosa suave são os hit da estação e prometem vingar sozinhos ou em looks monocromáticos.








O azul é uma das cores da estação, é considerada até como o novo preto, talvez por ser fácil de conjugar e combinar com várias outras cores e padrões, e por não ter um significado tão negativo como o preto.























Já o rosa é uma cor descontraída e suave que contrasta com os tons escuros e pesados típicos do inverno. É uma cor carinhosa e que vai aquecer muitos corações nesta estação fria.



























O sobretudo rosa é uma das peças essenciais para esta estação. Pode-seconjugar com tons cinza e jeans para o dia a dia, ou com preto para a noite. 

























Os elementos brocados dão um ar mais elegante e chique  look e ao estilo.





















As sweaters e pullovers em malha são um must destas estações frias, por isso, aposta no conforto sem saires da moda e escolhe malhas rosa ou azuis.


























As capas e os ponchos continuam em grande neste inverno, se ainda não tens nenhuma destas peças não vais conseguir resistis agora.



























 Casaco azul com jeans largas e descontraídas para um look effortless mas muito na moda

























O rosa é sem dúvida uma cor muito feminina com que se pode  brincar. Confie e  arrisque.
























Podes sempre dar um twist de cor e estilo diferentes como esta sugestão de StreetStyle 























A Zara sugere este fato casaco rosa clarinho, ideal para dar alguma alegria ao  inverno e  de certeza reutilizá-lo na próxima estação.





























O jumpsuit é outra peça essencial para esta estação. É uma peça super elegante e fashion que podes utilizar com várias ocasiões conjugando os acessórios certos
















Fonte: Cidade FM

sábado, 16 de novembro de 2013

MEXILHÕES COM MOLHO DE TOMATE -BIMBY

Hoje é sábado e que tal um petisco para o jantar, mexilhões com molho de tomate e pãozinho para acompanhar e molhar, que bom, espero que gostem.


Ingredientes:

1000 g mexilhões
50 g azeite
100 g cebola
2 dentes de alho
100 g pimento verde
100 g pimento vermelho
1 lata pequena de tomate , aos pedaços
1 caldo de peixe ou sal q.b.
1 malagueta pequena

Preparação
Coloque na Varoma os mexilhões bem lavados e reserve.
Coloque no copo o azeite, a cebola, os alhos, os pimentos cortados às rodelas e pique 5 seg/vel 5.
Com a ajuda da espátula baixe os resíduos das paredes do copo e programe 5 min/Varoma/vel 1
Junte o tomate, o caldo de peixe, a malagueta, a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 1.
Coloque os mexilhões numa travessa de servir e cubra-os com o molho de tomate.

Dica
Se preferir mais picante triture a malagueta com o refogado


Fonte: Mundo de Receitas Bimby