Este
bolo faz lembrar um pizza devido à sua espessura, daí ser denominado de
"fino".
Pode
ser servido com natas batidas ou uma bola de gelado, mas foi saboreado sozinho,
sem
nenhum acompanhamento...
É
simplesmente delicioso!
INGREDIENTES
100gr
de chocolate preto
100gr
de manteiga
125gr
de açúcar
2
ovos
1
colher sopa de farinha
Derreter
o chocolate e a manteiga no microondas (interromper a meio e mexer com uma
colher para não formar grumos).
Misturar
o açúcar e os ovos inteiros com o chocolate derretido.
Incorporar
a farinha e mexer bem.
Verter
a massa numa forma sem buraco, untada e polvihada.
levar ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 20 minutos.
Nota: mais uma sugestão de bolos pouco calóricos da minha amiga Cristiana.
Tiélia, que bom que voltou de férias já estava com saudades das suas comidinhas, este bolo parece optimo para a época , bolo gelado e chocolate quente , o que achas ? Ou retiro o chocolate quente.
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