sexta-feira, 9 de março de 2012

Tarte de Requeijão

Receita de Família 
Para quem gosta de requeijão, partilho aqui uma receita de família, deliciosa e muito fácil de fazer.

Ingredientes:  2 requeijões, 350g de açúcar, 100g de farinha, 1 colher de chá de fermento, 1 colher de sopa de manteiga e 5 ovos.

Modo de Preparação:  Esmagar os requeijões, juntar o açúcar e a manteiga derretida. Depois de bem batido, juntar um ovo de cada vez e misturar bem. Finalmente juntar a farinha e o fermento. Vai ao forno numa tarteira untada. Cozer em forno moderado a 180º e para saber se está cozida fazer o teste do palito. Super deliciosa.



4 comentários:

  1. Very good! Fiz a tarte este sábado...Ficou foi um pouco mais escurinha, creio que em forno com ventilador tem de ser 170 graus. Cozeu em 15 m.

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    1. Tiélia, ainda bem que gostou da tarte, eu fiz a tarte em forno ventilado e ficou conforme foto, experimenta começar com ventilado e depois tirar.

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  2. Mesmo como eu gosto escurinha...
    Parece-me deliciosa, cá em casa o "Boss" detesta queijo, mas vou experimentar na mesma, mais fica para nós.

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  3. Tia Tareca, se gostas de tartes escurinhas, devias ter visto a minha...garanto que não se percebe que é de queijo. O requeijão passa despercebido.

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